Il muschio infatti a ricopre la superficie del tavolino e a permettere di riutilizzare la luce del sole non solo per sé stesso ma anche per generare energia luminosa.

Moss Table si affida infatti alla proprietà fotosintetica di questa pianta unita alle potenzialità del BPV, Bio-Photo-Voltaic - biofotovoltaico, ovvero una tecnologia bio-elettrochimica capace di convertire l'energia chimica in energia elettrica utilizzando materiali biologici come alghe, muschio, cianobatteri e piante.

Maggiori informazioni sulla tecnologia BPV sono state pubblicate in Catalyst Magazine (Bombelli and Driver, 2011), e nel Journal of Energy and Environmental Science (Bombelli et al, 2011; McCormick et al, 2011).